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    深度日本:这些“特别”的日式文化小常识,你知道几个?

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    深度日本:这些“特别”的日式文化小常识,你知道几个?

    也许是岛国的原因,日本社会中有一些固有文化习俗显得是那么独特和与众不同。
    本篇就来介绍几个号称让歪果仁非常震惊的日本文化,看看你是否同感?

    齿黑:古典美人的标准?

    齿黑:古典美人的标准?

    想必很多人看到这个标题就一头雾水。

    齿黑(お歯黒)指的是将牙齿染黑的女性。当然现代社会这种化妆手法并不多见,不过在古时候,可是日本女性美的代表特征之一。

    在日本民间,直到明治时代末期都很流行这样的化妆风格。尤其是已婚女性,很喜欢把自己的牙齿染黑。据说,这样是为了不让牙齿太过于引人注意,从而凸显面部的美感?;褂幸恢炙捣ㄊ?,齿黑女性有一种妖艳的美。

    至于染黑牙齿用的染料,被称为铁浆(かね)。其主要成分是将铁溶于醋酸之中的一种茶褐色有臭味的液体。用杨柳的枝条沾着这种液体涂在牙齿上后,再覆盖一层五倍子粉(主要成分是单宁)。这样反复涂抹后,牙齿就逐渐染黑了。

    有趣的是,经过科学研究,这种染黑牙齿的化妆手法,还意外地有?;ぱ莱莸姆乐怪篮脱乐懿〉淖饔?。虽说现代日本人都不再追求牙黑为美了,但是在一些日本传统演剧以及花柳界中,还是可以看到齿黑的演员,用她们的表演在传承着这样独特的文化和审美习惯。

    诚意招待:贴心到极致的服务准则

    诚意招待:贴心到极致的服务准则

    在日本有个著名的俗语,中文的意思是“诚意招待”(おもてなし)。

    其实很难找到一个简明而确切的词语来翻译这个日文词汇(英文一般译作hospitality),但是对于中国人来讲,理解起这个文化来不算难事。其涵义归根结底是指在面对客人和远道而来的朋友的时候,要用心去款待对方,要提供贴心和富有同理心的服务。强调的是“表里如一”的精神,而不是那种,表面上很客气,内心却很怠慢的服务。

    想必来过日本旅游的朋友,应该对这种服务非常有感触。日本的服务行业之所以全球闻名,在细节处理上可谓一流。不仅仅是言行之中察言观色,时?;晃凰伎?,更是以人为本,用心站在不同客人的角度考虑,并在此基础上提供最好的款待和服务。

    “诚意招待”(おもてなし)这个词的来由,可以追溯到平安时代和室町时代。那时“茶之汤(茶の湯)”文化盛行,茶汤担任着迎接客人到访、并使其感到愉悦的重要角色。泡茶的过程中,也有特别的讲究和做法,在这个过程中对于招待者的心理状态也有要求:态度端正,以诚待人。这也就是“诚意招待”(おもてなし)的语源了。

    日本茶道界最有名的千利休,就曾定过“利休7则”这样的规矩。包括,即便不下雨也要备伞、茶的温度要根据对方容易饮用的温度来调节、夏天要凉一些,冬天则更暖些......等等。这些规矩的核心理念是,要铭记每一个客人,都是“一期一会”,所以要提供最完全的准备和最好的环境等。

    如今的日本,“诚意招待”(おもてなし)已经成了服务业必修课一般的存在。也是日本独特文化之一。

    厕所:紧闭不代表里面有人

    厕所:紧闭不代表里面有人

    很多人可能没有注意到,日本厕所隔间的门,或者日本人家内部的洗手间的门,“关闭”才是常态。

    这一点小小的状态差异,背后是日本人对于厕所的“特别对待”。在日本,大部分人家的厕所,和浴室、洗面台等都是分开设立的,厕所属于单独的一个小房间,并不会涉及到同时使用的问题。但是无论如何,用完厕所的日本人都会选择把门关上再离开。

    这种习惯让很多外国人感到很困惑,尤其是欧美游客来到日本后,关闭的门让他们很难判断厕所是否处在“使用中”的状态。有趣的是,有很多日本的留学生,在出国后,因为一直有使用完厕所就关门的习惯,会让身边的人 “摸不准”,而周围的人不关门就离开这件事,也让海外的日本人觉得很诧异。

    至于日本人执着地去关闭厕所的门背后的原因,众说纷纭。

    很多人笃信,厕所是风水格局中非常重要的一环,这里聚集着很多的“厄”,直接关系着自己的财运。倘若用过厕所没有好好把门关上,那接下来的人生可能就会钱财有失。甚至于,大家认为如果上厕所的时间过长,在“厄”的环境里待太久,也会让自己变的倒霉起来。

    于是,比起打开通往室内其它房间的厕所之门,日本人更重视的是,打开厕所内的小窗。让这些“厄”不能溜进家门,而是透过小窗离开这栋房子。至于那些没有小窗子的厕所,日本人会选择安装换气扇,并在关上厕所门后也持续运行一段时间,让所有的不好的东西都被带走。

    关于日本的厕所玄学,还可以参考这篇《头顶三尺有神明,厕所决定你的财运、外貌、子女?!揭秘日本人的厕所“玄学”》。

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